文章插图
榴莲饼的做法 网红榴莲饼 (1)、黄油隔热水融化，黄油糊倒入中筋面粉 。
(2)、加入牛奶，边搅拌边加入，搅成絮状 。
(3)、用手混合成团，盖保鲜膜，松弛1小时 。
(4)、去核的榴莲肉，放入果汁机打成泥，冷藏备用 。
【榴莲饼的做法 网红榴莲饼】(5)、松弛好的面团擀成2mm的薄片，撒上100g马苏里拉奶酪 。
(6)、抹上榴莲肉，再撒上100g马苏里拉奶酪，包裹馅料，收口捏紧 。
(7)、收口朝下，刷蛋液，上下火180度烘烤15分钟即可 。

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