文章插图
清蒸童子鸡 做清蒸童子鸡的步骤 (1)、先将童子鸡洗干净 。
(2)、童子鸡洗干净之后，把姜、葱塞到鸡肚子里边去 。
(3)、鸡腿菇切成片状，然后用盐水浸泡5分钟，浸泡完之后捞出来沥干水分 。
(4)、把沥干水分之后的鸡腿菇放在锅底，然后将童子鸡放上去 。
(5)、童子鸡放入炖锅之后把枸杞、红枣叶放进去，并加入大概一饭碗的黄酒 。
【清蒸童子鸡 做清蒸童子鸡的步骤】(6)、大概用蒸锅蒸一个小时，随后加上盐和糖调味即可出锅 。

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