文章插图
娃娃菜做法 干锅娃娃菜的做法 (1)、食材：小棵娃娃菜2棵，五花肉200克，木耳水发50克，洋葱50克 。
(2)、调料：葱，姜，蒜，酱油，辣椒，料酒，花椒，糖，盐 。
(3)、娃娃菜撕大片，五花肉切薄片 。
(4)、洋葱切小片，木耳泡发后撕成小朵 。
【娃娃菜做法 干锅娃娃菜的做法】(5)、锅中放油，烧热后下入辣椒、花椒炒香，再放五花肉片小火煸炒 。
(6)、炒到肉片熟时加入洋葱，煸炒片刻后烹入料酒、酱油、白糖炒匀 。
(7)、下娃娃菜煸炒均匀后加入盐煸炒片刻，再加鸡精调味即可 。

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