白木耳和川贝能吃吗 白木耳和川贝可以否能一起吃


白木耳和川贝能吃吗 白木耳和川贝可以否能一起吃

文章插图
白木耳和川贝能吃吗 白木耳和川贝可以否能一起吃 (1)、雪梨洗净,切开去核,切成小块;银耳用温水泡发、洗净去杂质后撕成小块 。
【白木耳和川贝能吃吗 白木耳和川贝可以否能一起吃】(2)、将银耳、川贝和雪梨放入砂锅中,加入1升的冷水,放入冰糖,中火炖开后转成小火煲两个小时 。
(3)、放凉后按个人喜好加入蜂蜜食用 。
(4)、雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用 。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利 。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处 。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹 。但是梨性寒,一次不宜多吃 。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃 。