文章插图
韭菜苔炒虾仁如何做 制作韭菜苔炒虾仁的方法 (1)、食材：虾仁250g、韭苔少量、料酒适量、酱油适量、五香粉适量、食盐适量、食用油适量 。
(2)、冷冻虾仁，自然解冻，用水泡洗2-3遍，沥干水分 。加料酒、酱油、五香粉腌制15分钟 。
(3)、韭苔洗净，切段 。
(4)、大葱洗净，切段 。
(5)、热锅冷油，油热下大葱爆香，下腌制好的虾仁、韭苔翻炒；加少量酱油继续翻炒 。
(6)、加适量水、少量食盐，加盖焖煮3分钟 。
【韭菜苔炒虾仁如何做 制作韭菜苔炒虾仁的方法】(7)、停火，出锅，装盘 。

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