酸汤萝卜的正确腌制方法
酸汤萝卜的正确腌制方法:
1、白萝卜切片 , 放入盐将萝卜片搅拌均匀,然后腌制10分钟左右,然后将水倒掉 , 把萝卜清洗干净待用;
【酸汤萝卜的正确腌制方法】2、罐子里加糖、醋、盐比例为十比三比二;
3、取新鲜柠檬和橙子刨下表面薄薄的一层皮,然后全部倒入罐子,片刻萝卜会出水,将萝卜搅拌均匀,确保萝卜都淹没在汁中即可 , 密封冷藏,1至2天后即可食用 。
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