鱼翅怎样做有哪几种做法 鱼翅的简单做法是什么

鱼翅怎样做有哪几种做法 鱼翅的简单做法是什么


最近很多朋友咨询关于鱼翅的简单做法是什么的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友 。
材料:香菜25克,葱10克,高汤50ML,香油10克,味精2克 , 酱油10克,鸡肉100克,鱼翅250克 , 火腿25克 , 精盐2克 。

鱼翅洗净 , 将鸡肉切成片,火腿切丝,香菜切段 。
锅添水烧开,将鸡片、火腿放入汆熟,放入碗内,再将鱼翅盖在上面 。
【鱼翅怎样做有哪几种做法 鱼翅的简单做法是什么】锅中加高汤,放入精盐、酱油、味精烧开 。加葱丝、香菜段,淋上香油,浇在鱼翅碗内即成 。