1、用料：淡奶油80g ， 细砂糖20g，牛奶80g ， 吉士粉20g，鸡蛋（蛋黄）2个 。
2、做法：
（1）蛋挞皮提前拿出来解冻备用，牛奶、细砂糖、鸡蛋称量好一起倒入容器 ， 手动打蛋器搅拌均匀即可，筛网过滤一遍蛋挞液更细腻 ， 蛋挞液完成 。

【空气炸锅可以做蛋挞 空气炸锅可以做蛋挞嘛】（2）依次把蛋挞皮放入料理锅里 ， 倒入蛋挞皮，8分满 。
（3）设置空烤模式，时间是25分钟左右 。把锅盖锁上 ， 等待时间就可以啦 。

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