1、食材:排骨1000克、花旗参粉1茶匙、红菇100克、铁皮石斛6棵 。
2、排骨加清水,大火煮开,撇清浮沫,倒入泡红菇的水,煮到排骨肉软烂 。
3、加入红菇 。
【花旗参石斛红菇排骨汤 石斛花旗参煲排骨】4、加入铁皮石斛、花旗参粉,沸腾后,转文火煮10分钟即可 。
5、花旗参石斛红菇排骨汤,是以排骨为主材的菜品 。
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