文章插图
制作腊八蒜的方法 制作腊八蒜的制作步骤 (1)、首先将准备好的大蒜剥皮 。
(2)、剥成一小瓣一小瓣的放入碗中 。
(3)、找个能密封的消过毒的玻璃容器 。
(4)、将剥好的蒜瓣放入玻璃瓶中 。
(5)、倒入米醋，末过蒜瓣，密封后，室温存放 。
(6)、腌制一个月，直至蒜瓣变绿 。
【制作腊八蒜的方法 制作腊八蒜的制作步骤】(7)、一般腊八蒜是腊八当天开始制作，除夕开封，泡过的蒜不仅好吃而且米错也是精华，配饺子，白肉都好吃 。选用紫皮蒜和橙黄色的米醋，这样泡出来的蒜不会发乌 。

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