菠萝蜜的功效与作用禁忌它上火吗菠萝蜜的功效与作用女性吃菠萝蜜的好处

菠萝蜜为桑科菠萝蜜属的常绿乔木，又称木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果。它是集水果、木本粮食及珍贵用材于一体的热带树种。菠萝蜜果实味美、营养丰富，而且植株生长迅速，株形美观，材质优良。
菠萝蜜全身是宝。不仅果实可以作鲜果食用，整个植株的医用价值也很高。

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一、食用价值
1、菠萝蜜果实的每一部分均可利用，既可作为人类的食品或饮料，又可作为动物饲料等。
2、菠萝蜜除生食外，还可制成果酱、果酒以及蜜饯等食品。
3、菠萝蜜未充分成熟的果肉可作为凉拌菜食用。
4、菠萝蜜种子淀粉含量高，或煮或炒或炸，味似板栗，可代粮食。
二、药用价值
1、菠萝蜜种子与肉炖煮，味道鲜美，食用后有催乳作用，可用于治疗妇女产后缺乳症。
2、菠萝蜜果皮发酵后可以提取蛋白质水解酶，用作抗水肿和消炎药物，在支气管炎、关节炎等方面疗效显著。
3、菠萝蜜的叶子与椰子油混合后制成的药膏，可治疗皮肤病、溃疡和机械伤。
4、菠萝蜜根也有其独特的药用效果，根的提取物可防治哮喘、发烧、腹泻。
5、菠萝蜜树皮可制成镇静药。
6、树液和醋混合可治疗腺体肿大和脓肿。
除了食用和医用价值，菠萝蜜树干还是一种名贵木料，其木材坚硬、色泽鲜黄、纹理细致、美观耐用，是制作精致高档家具的优质用材。此外，菠萝蜜树体对二氧化硫、氯气、氟化氢等有害性气体具有很强的抗性，有净化空气、美化环境的能力，可作为城市行道两旁绿化以及庭园种植防污染的环保树种。
本文由江西省九江市柴桑区二中高级教师黄少华进行科学性把关。

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