轻食的热量真的很高吗 轻食的热量真的很低吗

轻食是现在比较受欢迎的一种食物 , 它的做法比较多 , 可以使用各种蔬菜和肉以及粗粮等 , 这样不仅可以起到很好的饱腹感 , 并且营养也比较丰富 。但是轻食一般都会用沙拉酱 , 这种热量是比较高的 , 所以轻食的热量不一定低 。

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市面上售卖的“轻食”为了追求更好的口感 , 常常搭配沙拉酱或者千岛酱 , 它们量虽少 , 却是不折不扣的“热量大户” 。一小杯沙拉酱约20克 , 其热量相当于一个甜筒或者一碗米饭 , 而大杯的沙拉酱 , 相当于一个肉饼的热量 。市场上一般的沙拉酱 , 100g热量约724千卡 , 热量是薯条的2.4倍 。所以 , 它们不仅没有让你体重变轻 , 甚至还会成为新的增肥风险点 。因此 , 专家建议用酸奶或用少量的食用醋代替沙拉酱来调味 。
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轻食外卖真的低卡吗不是 。
轻食中常常会用到蛋黄酱或沙拉酱等 , 其热量很高 , 如蛋黄酱中的脂肪含量达到80% , 沙拉酱脂肪含量超过40%~60% 。还有的高热量和高脂肪食物易被商家放入轻食套餐中 , 如炸春卷、炸薯条或起酥面包以及蛋挞等 。多数自制的饮料和甜点中也含有薯类和蔬果 , 然而糖类并不少且热量也不低 , 根本不能控制体重 。也有部分商家会通过加盐的方式改善口味 , 甚至钠含量已超过每天的推荐量 。
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轻食的简单做法1、藜麦150克淘洗后下锅煮15分钟左右 , 熟后捞出备用 。
2、把鸡胸肉150g、西兰花1/4朵、胡萝卜半根、西红柿半颗(不煮)、紫叶生菜2片、罗勒少许、鸡蛋1颗煮熟后切成两半 。
3、把所有食材放入碗中 , 淋上柠檬汁 , 加入油醋汁 , 再放入黑胡椒即可 。