文章插图
鱼肉粥 鱼肉粥的烹饪方法 (1)、食材：鱼片100克，粳米100克，熟油、精盐、味精麻油、姜丝、葱花、香菜段、胡椒粉各适量 。
【鱼肉粥 鱼肉粥的烹饪方法】(2)、将鱼肉去鳞及大刺，洗净切成薄片待用 。
(3)、砂锅加水1000毫升，大火烧开，把淘洗干净的粳米下锅煮成粥，煮熟时放入鱼片稍沸，加入调味品搅匀即成 。

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