芽苗菜栽培技术视频芽苗菜栽培技术( 四 ) _豆芽

种子处理。浸种可以用30℃或55℃左右的温水。当种子吸收了足够的水分后，将它们取出并冲洗干净。
播种。播种前清洗栽培容器，然后使用。播种前，在栽培容器底部铺四层卫生纸作为栽培基质，用清水喷洒卫生纸，然后在上面播种。一定要把种子撒均匀，让种子形成均匀的一层，不能有堆积。播种后，用喷壶喷水，并用塑料薄膜覆盖，保持湿润。
如何正确种植芽苗菜？
芽苗菜是家里可以种的常见蔬菜，那么应该怎么种呢？以下是我为你精心整理的芽菜种植方法。让我们看一看。
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一种种植芽菜方法

文章插图
豆
浸种:用清水冲洗2-3次，浸泡种子18-24小时，浸泡量为种子体积的2-3倍。
播种:可用各种轻型平底塑料秧盘作为栽培容器，底部铺1 ~ 2层旧报纸；将浸泡过的种子洗2-3遍，均匀铺在秧盘里。
催芽:播种后将秧苗堆好，在18-22℃的适宜温度下催芽2-4天，每天翻秧浇水一次。
管理:发芽的秧盘放在立体栽培架或临时木架上，每层间隔40cm；小水要勤浇水，每天喷2 ~ 3次，视天气而定。气温低时少浇水，气温高且干燥在18 ~ 23℃时多浇水。避免阳光直射。
采收:豌豆苗可采收8-12天，苗长10-15厘米时出售。在销售过程中，尽量放在低温阴凉处，5 ~ 10℃存放3 ~ 5天。
豆芽、绿豆芽:更好选择之一年新收获的种子。
浸泡种子:用等于豆子的温水浸泡8-10小时，沥干水分，放入干净的木桶、盆或底部有排水孔的水槽中。种子厚度约15厘米，表面覆盖干净的麻袋布。25℃环境。每隔4 ~ 5小时洒水一次，每次水溢出豆子，然后沥干。豆芽长到1 ~ 2 cm时，注意防治内部高温烂芽。
采收:5 ~ 7天后，豆芽长到8厘米左右即可采收。
花生
品种选择:选择小花生品种，选择种子饱满、大小均匀、无损伤、发芽势强、发芽率高的新品种。
播种:首先将种子洗净，去掉浮在水面上的谷壳、种皮和杂质。然后在20℃的温水中浸泡12-17小时，用清水冲洗一次。在泡沫箱底部铺一层报纸，铺上2厘米厚的干净河沙，将浸泡过的种子均匀地铺在箱内的沙面上，再在泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜，起到保温、保湿、防晒的作用。箱内温度保持在23-28℃为宜，每天喷水2-3次。
栽培管理:播种2-3天后，当种子芽长1厘米时，将不发芽的种子全部剔除。花生芽生长的最适温度为18-25℃，夏季要多喷水降温，冬季要加强保温。生长期每天洒水3-4次，更好用干净的井水，每次洒水量以幼苗全部湿润，基质浸湿为准。栽培时室内要避光隐形，否则花生芽会变绿，影响外观和口感。
收获:正常栽培环境下，从播种到收获，夏秋季节7-8天，冬春季节8-10天。新芽长到12-15厘米时，顶端花瓣展开，无子叶、烂茎、臭味、根，即可采收。
香椿芽
将当年收获的香椿种子去翅去杂质。在55℃的温水中浸泡12小时，然后取出，冲洗干净，放在22-24℃的恒温中，加速发芽。2-3天后，花蕾长到1-2厘米时即可种植。苗盘底部铺一层白纸，白纸上铺2.5cm厚珍珠岩，立即喷水。
5天后，种子芽伸出基质层。10天后，种芽的纺锤体长8-10厘米，粗约1厘米，长5-7厘米。应定期喷洒，使空气体的相对湿度保持在80% 。播种后12-15天收获。
采收标准是种芽以下的毛坯轴长10cm以上，但未木质化，子叶完全展平。采收方法如下:将种芽从基质中拔出，清洗，包装上市。
豌豆苗
豌豆种子浸种后，播种在只有60×30×3cm栽培基质(栽培木或锯末)的水稻育秧盘上，每盘播种400克种子，置于暗室中加速发芽，温度保持在20-24℃ 。

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