文章插图
扯面的做法 八步做出美味佳肴 (1)、面粉用温水搅拌成絮状
(2)、揉成光滑的面团
(3)、擀薄后两面都抹上油，盖上湿布醒一会
(4)、葱花备用
(5)、醒好的面切开
(6)、把面片用手压扁，就会变宽一点了
(7)、锅里烧水，水开后，把面片两头拉住，在案板上扯一下，（这次的面活的很好，扯的特别长），扔进锅里煮
【扯面的做法 八步做出美味佳肴】(8)、面煮熟后，放入适量油，盐，葱花，五香粉，辣椒面，醋，搅拌均匀就可以吃
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