【藕怎么做才好吃又简单 藕怎么烧好吃】1、食材：藕300克 ， 青椒10克，水500毫升，生抽10毫升，辣椒油10毫升 ， 豆豉10克 。
2、将藕切成片，青椒切片，葱蒜切碎 。

3、锅中加水烧开，放入藕片焯烫，捞出过凉 。
4、锅中加油烧热，放入青椒，蒜炒香 。
5、再放入盐，藕片翻炒，加生抽，辣椒油，水翻炒 ， 最后放入葱花翻炒均匀，出锅即可 。

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