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活鱼放冰箱冷冻能吗 活鱼能直接放冰箱冷冻吗 (1)、活鱼不可以直接放冰箱冷冻 。
(2)、因为活鱼是具有生命特征的鱼,将这种鱼直接放入冰箱冷冻,会导致活鱼在冰箱中不停地活动,容易损坏其他食物,并且这种冷冻方法也较为残忍,所以活鱼不可以直接放冰箱冷冻 。
【活鱼放冰箱冷冻能吗 活鱼能直接放冰箱冷冻吗】(3)、鱼肉含有丰富的完全蛋白质 。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13% 。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐 。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素抄D、维生素B1、尼克酸 。这些都是人体需要的营养素 。
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