清炒菜心 ， 是一道简单易学的菜品 ， 是家庭餐桌上常见的 ， 旺火快炒 ， 菜心脆嫩多汁 ， 甘甜清香 ， 很是爽口 。那么清炒菜心怎么做好吃呢？
制作时间： 10分钟
【清炒菜心怎么做好吃】难易程度：简单 
口味：蒜香
分类：炒菜
主食材：菜心300克
辅料：大蒜1瓣

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步骤：
1、菜心300克摘好洗净 ， 沥干水分待用；


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2、大蒜切末；


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3、锅中倒入适量油 ， 油温烧至7成热；


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4、放入菜心快速翻炒至断生；


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5、放入切好的蒜末；


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6、加入盐一勺；


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7、鸡精半勺；


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8、翻炒均匀后即可出锅 。


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