萝卜干炒腊肉怎么做 如何做萝卜干炒腊肉


萝卜干炒腊肉怎么做 如何做萝卜干炒腊肉

文章插图
萝卜干炒腊肉怎么做 如何做萝卜干炒腊肉 (1)、萝卜干250克 , 腊肉150克 , 蒜苗150克 , 干红辣椒2个 。
(2)、制作方法:先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好 。将洗好的腊肉切成片 , 蒜苗洗净切段 , 干红辣椒切碎 , 装盘备用 。
(3)、烧热锅 , 锅里放少许油 , 将切好的萝卜干放入锅里炒干水分后盛出来 , 洗干净锅 。
(4)、再倒少许油至洗净的锅内 , 放入切好的腊肉煸炒二到三分钟 , 加入切碎的干红辣椒 , 放些水盖上锅盖焖一会 。
(5)、当水快焖干的时候 , 将炒干水分的萝卜干放进去翻炒 。
【萝卜干炒腊肉怎么做 如何做萝卜干炒腊肉】(6)、快起锅时 , 将切好的蒜苗放进去 , 再炒出香味就可以了 。