面粉怎么洗葡萄? 如何用面粉洗葡萄 面粉洗葡萄怎么洗

如何用面粉洗葡萄1清洗前:【面粉怎么洗葡萄? 如何用面粉洗葡萄 面粉洗葡萄怎么洗】1、用剪刀沿着葡萄的尾部将葡萄一一剪下 。这样可避免用手将葡萄摘下时造成葡萄表皮的破坏 , 以便最好的保留葡萄的完整性 , 避免清洗时对果肉内部产生污染 。
2、吃多少葡萄就剪多少葡萄 , 剩余葡萄用纸包好放入冰箱 。因为葡萄洗过后不吃容易坏掉 , 洗了之后 , 即使放在冰箱冷藏 , 也只能放两三天 。放冰箱使用塑料袋 , 会使葡萄表面结霜 , 引起裂果和腐烂 。
清洗步骤:1、将已剪好的葡萄放入果盆中 , 在盆中加入1-2勺面粉 , 就是家中常用的面粉 。
2、加入清水 , 清水的量要完全盖过葡萄 , 轻轻摇动果盆或用手轻轻搅拌水 , 使面粉和水均匀混合 。
3、待葡萄在面粉水中浸泡5分钟左右 , 将葡萄取出放入果筛中 。
4、用流动的清水将葡萄冲洗干净 。
清洗后:1、葡萄清洗后 , 若还担心清水不卫生的话 , 用纯净水再淋洗一下 。
2、清洗后如不是立即食用 , 可用干净毛巾铺放在一个平盘上 , 将葡萄放置毛巾上 , 用毛巾把葡萄上的水快速吸干后 , 放入干净无水的容器中 。
面粉洗葡萄什么原理2原理很简单 , 首先面粉颗粒比较细小 , 有一定的吸附能力 , 这一点和活性炭吸附原理类似 。其次 , 面粉主要构成是淀粉和蛋白质 , 溶于水后 , 形成具有粘性的溶液体系 , 这也能把附着在果皮上的脏东西洗下来 。
洗葡萄用什么洗最干净31、面粉原理:面粉水黏性较大 , 把葡萄往面粉水里涮一涮 , 葡萄上的脏东西可以被黏黏的面粉水粘下来带走 , 葡萄会洗得特别干净 。
做法:将葡萄放进清水盆中 , 水量没过葡萄 , 加入1~2勺面粉 , 和水混合均匀 。然后静置2分钟 , 用手拎着葡萄的主梗 , 在水中轻轻摆动 , 让面粉和附着在葡萄果实之间的杂质充分接触 。2~3分钟后 , 将葡萄用流动的清水冲洗两遍即可 。面粉有吸附作用 , 可轻松洗掉果肉缝隙间的脏东西 。
2、食盐原理:盐水泡一下,可清除残留的脏物与农药 。食盐有消毒杀菌的作用 , 在水中加点食盐洗葡萄 , 不仅洗得干净 , 还可以消毒杀菌呢 。盐的乳化作用也可破坏一些农药表面活性剂形成的保护层 , 促进农药的洗脱 。
做法:葡萄加盐 , 均匀搅拌一下;在盐水泡20分钟左右 , 倒掉水;再用清水冲洗干净即可 。
3、醋原理:用醋水(如白醋)清洗浆果 , 不仅洗得干净 , 还可起到灭菌保鲜的作用 。醋水比例1:3到1:10不等 。研究发现 , 用淡醋水和浓醋水清洗浆果 , 都可起到灭菌保鲜的作用 。
做法:将葡萄放入容器中 , 然后倒入醋水稀释液 , 快速轻轻晃动 , 让每只浆果都得到彻底清洗 。然后倒掉醋水 , 控干或自然晾干即可 。
注意:用醋洗果蔬 , 真能去除农药吗?白醋主要含醋酸和水 , 醋酸pH值较低 , 不适合微生物生长 , 用白醋清洗果蔬 , 确实能杀死蔬果表面的芽孢杆菌、大肠杆菌等 , 起很好的杀菌抗菌效果 。不过要对付农残 , 白醋有点力不从心 。
4、牙膏原理:葡萄皮很涨,用水冲洗很难洗干净 。用牙膏洗清洁的比较干净 。因为牙膏里面有些细小的微粒可以摩擦 。用牙膏洗过的葡萄,不仅干净,葡萄上也不会留有牙膏的味道 。
做法:将葡萄放入果盆中 , 加入少量清水 , 先浸湿葡萄表面清洗一下 。然后在手中挤入牙膏 , 双手互搓 , 然后轻轻的搓洗葡萄 , 力量要合适 , 不能把葡萄挤破 。全部搓洗完后 , 将葡萄取出放入果筛中 。最后用流动的清水将葡萄冲洗干净即可 。经过清水冲洗后 , 会变得更干净、晶莹剔透 。