文章插图
西红柿鸡蛋糕蒸的做法 西红柿鸡蛋糕蒸的制作方法 (1)、四个鸡蛋打散，按1:1的比例兑入清水 。
(2)、两个番茄切成丁 。
(3)、将番茄放进蒸蛋碗 。
(4)、倒入蛋液，放2g盐 。
(5)、将保鲜膜盖在蛋液碗上、用牙签扎数十个小孔 。
(6)、锅中水沸，大火蒸15~20分钟（视火力而定） 。
(7)、一勺生抽加两勺清水，调成料汁 。
【西红柿鸡蛋糕蒸的做法 西红柿鸡蛋糕蒸的制作方法】(8)、将料汁浇在鸡蛋羹上，撒葱花 。

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