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牛奶薏米南瓜羹步骤 牛奶薏米南瓜羹的方法 (1)、薏米洗净后提前用清水浸泡2个小时,这样比较好煮熟 。
(2)、温水入锅煮薏米 。
(3)、小火煮5分钟后放入西米,继续小火煮 。
(4)、再煮5分钟后关火,盖盖焖20分钟,经过这样的焖西米和薏米基本都煮好了 。如果西米还有些白芯,就再煮2分钟,继续关火盖盖焖10分钟左右就可以了 。
(5)、特意捞出来看看:煮好的薏米都软烂了,西米也都晶莹剔透了 。
(6)、南瓜切块 。
(7)、入锅煮 。
(8)、这种南瓜面甜,特别好煮熟,一般水开后3分钟就烂了 。
(9)、因煮米有很多水,直接加牛奶会太稀,所以可以选用奶粉 。
(10)、用煮米和南瓜的水先把奶粉冲开 。
(11)、倒入冲好的奶粉 。
【牛奶薏米南瓜羹步骤 牛奶薏米南瓜羹的方法】(12)、搅拌均匀即可关火 。
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