凉拌红薯叶的做法 如何做凉拌红薯叶


凉拌红薯叶的做法 如何做凉拌红薯叶

文章插图
凉拌红薯叶的做法 如何做凉拌红薯叶 (1)、主料:红薯叶300克、蒜瓣几个、食盐2克 。
(2)、辅料:生抽10毫升、红糖3克、捞汁10毫升、芝麻油10毫升 。
(3)、将红薯叶的老梗摘去扔了,留嫩叶子和嫩梗洗干净控水,蒜瓣把皮剥掉切碎 。
【凉拌红薯叶的做法 如何做凉拌红薯叶】(4)、将水放入锅中烧开,然后将红薯叶放入开水中 。
(5)、用筷子上下翻动红薯叶子,将红薯叶煮熟,大概三分钟左右 。
(6)、将红薯叶子捞出后过冷水后,挤干水分放入盘子中,将蒜末、食盐、生抽、捞汁、红糖、芝麻油都加入其中充分拌匀 。
(7)、清香美味的凉拌红薯叶就做好了 。