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用西红柿炒菜的方法 关于用西红柿炒菜的方法 【用西红柿炒菜的方法 关于用西红柿炒菜的方法】(1)、把西红柿和鸡蛋清洗干净 。
(2)、西红柿去掉蒂部，切成块 。
(3)、鸡蛋加点盐打散 。
(4)、锅里放油，油热后倒入鸡蛋液 。
(5)、炒鸡蛋的同时，用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备用 。
(6)、锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒 。
(7)、西红柿变软开始出汁时改成小火，放入白糖和盐，一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎 。
(8)、放进提前炒好的鸡蛋，混合均匀关火 。

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