文章插图
如何做简单蛋挞皮 怎么做简单蛋挞皮 (1)、高筋面粉低筋面粉混合 。
(2)、然后加入盐，加入白糖 。
(3)、黄油切成片 。
(4)、然后擀面杖擀平，压平 。
(5)、擀成比黄油大两倍的面皮.
(6)、包上黄油
(7)、然后两边对折
(8)、在从另一边又桑过来
(9)、两边在合并
(10)、然后大从新擀成面皮
(11)、在两条边对折
(12)、两头对折
(13)、叠成块包好放冰箱15分钟
(14)、以上动作从复5-6次，每次都是15分钟-20分钟后拿出来从新折叠面皮 。
(15)、在次擀成一张皮 。
(16)、卷起来，然后切成大小的小块 。
(17)、拿一块压扁 。
(18)、放入蛋挞模具里 。
【如何做简单蛋挞皮 怎么做简单蛋挞皮】(19)、按模具形状弄好即可 。

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