谁知道糖醋苹果的做法

糖醋苹果的做法:
材料:鸡肉半斤,苹果三个,食盐适量,白酒适量,淀粉少许 , 葱姜适量 , 番茄酱适量,白醋适量,糖少许 。
步骤:
1、鸡肉切块,用食盐、白酒和少许淀粉拌匀并进行腌制,苹果切略厚的片,葱切成葱花 , 姜切丝;
2、腌好的鸡肉油煎至变色略黄盛出,余油爆香葱花和姜丝,加番茄酱,白醋,糖和水进行煮开;
3、放入鸡肉和苹果片拌匀,略煮至收汁时进行品尝,如果觉得淡,就加些食盐;
【谁知道糖醋苹果的做法】4、待苹果煮软之后 , 与鸡肉同样均匀地裹上糖醋汁,关火装盘即可食用 。