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咸鱼蒸五花肉做法 咸鱼蒸五花肉如何做 【咸鱼蒸五花肉做法 咸鱼蒸五花肉如何做】(1)、主料：梅香咸鱼、五花肉 。辅料：姜、料酒 。
(2)、五花肉洗净带皮切成1CM左右厚度的肉块，滴入少许料酒拌匀腌制十分钟 。
(3)、梅香咸鱼切一小段洗净泡水半小时左右，去骨并把鱼肉刮出来，去除骨刺和鱼皮 。
(4)、再把鱼肉剁成肉酱 。咸鱼肉酱与五花肉块拌匀摆盘，上面洒入姜丝，再均匀滴入花生油，烧开水隔水蒸七分钟即可 。

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