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怎样炒牛肉嫩又好吃 炒牛肉家常做法又嫩又好吃 【怎样炒牛肉嫩又好吃 炒牛肉家常做法又嫩又好吃】(1)、先将牛肉洗净切丝 。
(2)、加淀粉、盐、料酒、味极鲜搅拌均匀腌10分钟 。
(3)、红椒、胡萝卜切丝，蒜苗切细 。
(4)、热锅烧油，腌好的牛肉翻炒变色捞出 。
(5)、锅中放油，放青椒丝、蒜苗、胡萝卜丝加盐爆炒 。
(6)、加牛肉、味精、料酒翻炒均匀即可 。

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