不宜吃没煮熟的海鲜1【吃海鲜禁忌吃什么蔬菜 吃海鲜禁忌 吃海鲜前要注意什么】大部分海鲜中含有大量的溶血性弧菌 ， 没有煮熟的海鲜 ， 则意味着加热不完全 ， 并且副溶血性弧菌本身的耐热性也比较强 ， 需要温度达到80摄氏度以上才可以杀死 ， 所以如果海鲜没有完全煮熟 ， 则有可能菌也没有杀死 ， 人体摄入没有煮熟的海鲜就有可能引起腹泻等等的症状 ， 所以在食用海鲜的时候 ， 最好食用完全煮熟的海鲜 。
海鲜啤酒同时食用2海鲜和啤酒最好不要同时食用 ， 因为海鲜中含有大量的嘌呤物质 ， 这些嘌呤物质被人体摄入后会导致人体内尿酸过高 ， 同时摄入酒精的话 ， 则会导致尿酸沉积在软组织或者关节中 ， 引起软组织发炎或者关节炎 ， 从而引起痛风 ， 所在在吃海鲜的时候最好不要搭配啤酒 。
海鲜和水果同时食用3海鲜中不管是鱼类 ， 贝壳类 ， 还是虾蟹类 ， 都是含有丰富的蛋白质 ， 而水果则是含有丰富的维生素C或者是鞣酸 ， 这些物质会使蛋白质凝集 ， 不易被人体消化吸收 ， 所以在食用海鲜的时候最好不要食用水果 ， 避免引起消化不良 ， 腹泻等等症状 ， 因此在食用海鲜之后 ， 最好间隔2个小时左右再食用水果 。
痛风患者少吃海鲜4前面有提到海鲜和啤酒同时食用有可能会导致痛风 ， 但是如果本身就是痛风患者的话 ， 则不宜食用海鲜 ， 因为海鲜中的嘌呤含量比较高 ， 摄入之后会导致人体内尿酸增多 ， 而痛风患者本身就是尿酸偏高的 ， 所以在摄入海鲜之后则有可能导致痛风加重 。

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