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糟鱼的家常做法 糟鱼的家常做法是啥 (1)、首先将生姜切末备用，糟鱼从中间切开，鱼背划花刀，起锅烧油，炸至两面金黄捞出 。
(2)、锅中留底油，放入姜末爆香，放入酒糟、料酒、糖、十三香、酱油，加水后放入炸好的糟鱼 。
【糟鱼的家常做法 糟鱼的家常做法是啥】(3)、煮20分钟后捞出装盘即可了 。

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