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湖州清蒸千张包 有名的特产小吃 【湖州清蒸千张包 有名的特产小吃】(1)、豆皮可以用热水焯一下,食材洗净,香菇切沫 。肉切沫或者块,瘦肉都一样 。(肉有两种,一种是猪后腿瘦肉块,一种是猪肉切沫,都可以 。)
(2)、添加辅料,和主食材搅拌均匀,用量根据个人口味,适当增或者减 。
(3)、豆皮包肉馅的方法,见图所示 。不一定是最好的,但一定是很合适的 。上锅清蒸开始 。
(4)、最后奉上成品 。当然适当的美化了一下,基本都差不多 。
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