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直接用剩米饭做蒸糕的做法 怎样用剩下的米饭做发糕 (1)、直接用剩米粉是做不成蒸发糕的 。
【直接用剩米饭做蒸糕的做法 怎样用剩下的米饭做发糕】(2)、纯正大米发糕的材料料：大米粉100g面粉100g辅料：泡打粉5g ， 酵母2g ， 温水180g 。
(3)、将大米粉与面粉以1：1的比例与泡打粉以及白糖混合 ， 放入面包机中 。将酵母溶于温水中 ， 倒入面包机中 ， 和成面团 。取出面团整理成形 。取一盆底部抹油 ， 放入面团 ， 再将其一同放入烤箱中 ， 启动发酵档 。发酵至2倍大 。开水上锅 ， 大火蒸30分钟 。蒸好后 ， 立即取出 ， 倒扣脱模 。

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