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毛豆炒肉的家常做法 毛豆炒肉的烹饪方法 (1)、材料：毛豆适量、瘦肉片适量 。辅料：酱油适量、盐适量、蒜适量、姜适量 。
【毛豆炒肉的家常做法 毛豆炒肉的烹饪方法】(2)、瘦肉切片 ， 放少许酱油抓一下 ， 等用 。毛豆洗净待用 。蒜、姜切片待用 。
(3)、油烧七成热 ， 放肉片变色后 。盛出待用 。再放少许油七成热放三四段干辣椒煸透 ， 再放毛豆翻炒两分钟 ， 放水待豆子熟透 。放肉片 ， 姜蒜 ， 盐调味 ， 待锅内汤收干即可 。

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