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南瓜皮可以吃吗 可以不可以食用南瓜皮 【南瓜皮可以吃吗 可以不可以食用南瓜皮】(1)、嫩南瓜皮能吃 ， 烹饪南瓜的时候可以带皮一起做 。
(2)、南瓜皮是南瓜果实的一部分 ， 具备南瓜中的营养成分 ， 未成熟时呈绿色 ， 口感脆爽 ， 成熟的南瓜皮颜色呈橙黄色或金黄色 ， 外表有一层赤褐色的果霜 ， 摸起来非常柔滑 ， 成熟南瓜外皮较为坚硬 ， 不能食用 ， 但可以保护内部的果肉、隔绝空气和细菌 ， 延长南瓜的保存时间 。
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