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香酥饼的家常做法 香酥饼的家常做法介绍 (1)、用料:香椿100g、面粉200g、温热水110g、油60g、胡椒粉少许、盐少许 。
(2)、把水加入面粉里搅成絮状,揉成光滑的面团 。用保鲜膜盖上放置半个小时 。同时把香椿切碎,用盐腌制十分钟左右 。
(3)、把油烧热后倒入面粉里搅拌均匀,加入胡椒粉 。
(4)、面团揉成长条,分成了小剂子揉圆 。
(5)、擀成长方形,抹上油酥,撒上腌制好的香椿 。
【香酥饼的家常做法 香酥饼的家常做法介绍】(6)、沿着长形的边卷成蜗牛状,再将其擀圆 。
(7)、平底锅里放入油加热后放入饼,烙制两面金黄即可出锅 。
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