榴莲的品种有几种 榴莲的品种有几种呢

榴莲的品种有几种 榴莲的品种有几种呢

1、泰国金枕,目前大家在市面吃到最多的榴莲品种叫“金枕”,产自泰国 。其实泰国榴莲有两百多个品种,但是普遍种植的只有五六十种 。为我们所知晓的基本只有金枕头 。毫不夸张的说,是金枕头撑起了泰国榴莲,也是金枕头满足了国内80%以上的需求量 。成熟果肉浅黄,黏性多汁,酥软味甜,吃起来具有陈乳酪和洋葱味,初尝似有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳 , 故有“流连(榴莲)忘返”的美誉 。别名又叫韶子 。它原产于东南亚,被称为“万果之王” 。榴莲成熟后自己落下,通常都是在深夜或清晨掉落 。

2、泰国青尼,个头呈蒸笼型,即果实中间肥大、头细底平,瓣槽较深、果蒂大而短 , 肉质细腻、呈深黄近杏黄色 , 产量丰富,口感甜润,核小且少 。以个头小、肉多、核小而受到欢迎,价格上比金枕头要便宜,果肉以深黄色为佳 。与金枕榴莲相比,气味和口感更加浓郁厚重,有非常浓厚的榴莲香,吃榴莲偏爱味道重的人,会更加喜欢青尼 。
【榴莲的品种有几种 榴莲的品种有几种呢】3、泰国长柄榴莲,因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名,此品种柄长且圆,整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状 , 皮青绿色,刺多而密 , 果核大 , 果肉少但细腻而味浓 。产量极其稀少,泰国皇室用来作为馈赠之品 , 口感无与伦比 。