1、准备牛肉肠/鸡肉肠十根、食用油适量、淀粉2勺、芝麻适量、盐适量、油辣子酱适量，先给我们的牛肉肠脱衣服 。
2、切花刀，不能切太薄炸的时候会焦，也不能切太厚会断，要切的刚刚好 。

3.热锅下油，又不能太热，五成热就可以，有一个办法探油温，拿一双木筷子插到油里，筷子周围起泡就是差不多五成热了，然后关小火炸就可以，炸的时候时不时翻滚，让它受热均匀 。
4.炸到牛肉肠飘起，开花就可以 。
【炸肠的制作方法和配料 炸肠的制作方法】5.适量的盐、芝麻、孜然粉、辣椒酱 。加淀粉和水，搅拌均匀，加淀粉是让酱变浓稠 。

• 做豆腐皮教程 做豆腐皮的过程和方法
• 冬虫夏草泡水喝的方法 怎样用冬虫夏草泡水喝
• 向天果的功效与作用及食用 向天果的功效与作用
• 自制紫草油的功效与作用及禁忌 自制紫草油的功效与作用
• 沉香木的功效与作用 海南沉香木的功效与作用
• 当归的功效和副作用 当归的功效和副作用适合人
• 人工种植冬虫夏草的方法技巧视频 人工种植冬虫夏草的方法技巧
• 决明子的药用价值与副作用 决明子的药用价值与副作用有哪些
• 决明子枕头的功效与作用及禁忌 决明子枕头的功效与作用
• 黄芪陈皮泡水喝的功效和作用 陈皮泡水喝的功效和作用