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家常香辣虾 家常香辣虾的做法 【家常香辣虾 家常香辣虾的做法】(1)、把虾洗干净，沥干水分 。
(2)、准备好大葱、大蒜、尖辣椒、花椒、生姜等，喜欢辣点的辣椒可以多放些 。
(3)、煮锅里放水煮开锅，把虾放进去焯水，虾变色后捞起沥干水分 。
(4)、炒锅里放油，烧热，现放花椒炒香，然后放其他作料炒香 。
(5)、放入焯水后的虾翻炒一会 。
(6)、接着放入一点盐，然后加入酱油、生抽、糖、醋和一点水继续翻炒 。
(7)、翻炒一会出香味后关火，盛起 。这样家常香辣虾就做好了 。

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