如何煮黑米粥 煮黑米粥的方法


如何煮黑米粥 煮黑米粥的方法

文章插图
如何煮黑米粥 煮黑米粥的方法 (1)、黑米淘洗干净 , 在冷水里浸泡3小时 , 捞起 , 沥干水分 。
【如何煮黑米粥 煮黑米粥的方法】(2)、锅中加入约1500毫升冷水 , 将黑米放入 , 先用旺火烧沸 , 再改用小火熬煮1小时 。
(3)、待粥浓稠时 , 放入红糖调味 , 再稍煮片刻 , 即可盛起食用 。
(4)、黑米:黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素 , 营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能 。