文章插图
西红柿炒蛋该如何做 西红柿炒鸡蛋的做法 (1)、材料，鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐适量，糖1汤匙 。
(2)、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用 。
(3)、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用 。
【西红柿炒蛋该如何做 西红柿炒鸡蛋的做法】(4)、炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用 。
(5)、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成 。

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