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用樱桃能做啥吃的 吃不完的樱桃能做啥 (1)、樱桃分为甜樱桃和酸樱桃两种 。甜樱桃适合于鲜吃 , 酸樱桃多用来做烘培的派、罐头食品、果酱、果汁等 。师傅们常使用暗红而清甜的冷冻樱桃制成冰淇淋 , 在蛋糕、饼干、松饼里添加樱桃 , 还将樱桃制作成肉类的美味调味品 。
【用樱桃能做啥吃的 吃不完的樱桃能做啥】(2)、樱桃果酱的食材:樱桃1500克、白糖100克、冰糖250克、柠檬两个;把采摘回来的樱桃 , 用清水多冲洗几遍 , 这样可以更好的将樱桃上面的脏东西和从来都清洗得干干净净 , 然后沥干水分 , 接着就是一个大工程了 , 将樱桃的核给剥出来 , 我们可以借助筷子 , 将樱桃的核都完全的取出 。把准备好的白糖倒入到樱桃里面 , 搅拌均匀之后腌制半个小时 , 然后倒入到不粘锅中 , 小火不断的熬住 , 水煮开了之后放入冰糖 , 接着用勺子撇去浮沫 , 熬煮40分钟之后 , 放入柠檬汁 , 搅拌均匀再熬煮一会就可以了 , 将熬煮好的柠檬果酱 , 放凉之后装入到干净的玻璃瓶中 , 放冰箱冷藏 , 随吃随取 。
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