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艾叶有哪些做法 有哪些功效与作用 (1)、艾叶饼
(2)、母鸡艾叶汤
(3)、艾叶甜汤
(4)、艾叶阿胶粥
(5)、艾叶肉圆
(6)、艾叶饺子
(7)、艾叶红糖水
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1 艾叶饼 。做法：将艾叶打成浆，再用糯米粉做成一个个艾叶饼，口感上有很香浓的艾叶香，并有少许的艾叶苦味，吃后齿颊留香 。作用：有美容养颜的功能，是妇女坐月子的理想点心，并对感冒有一定的治疗作用 。
2 母鸡艾叶汤 。做法：老母鸡1只，艾叶15g 。将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2～3次食用 。作用：补气摄血，健脾宁心，适用于女子体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛等 。
3 【艾叶有哪些做法 有哪些功效与作用】艾叶甜汤 。做法：艾叶15g，白糖20g，共煮汤饮用 。作用：清热利湿，活血化瘀，适用于妇女经来烦燥，尿赤灼痛，口干口苦，喜冷水，便秘难下，舌红苔黄，脉数无力等 。
4 艾叶阿胶粥 。做法：阿胶20g，干艾叶10g，红糖1大匙 。干艾叶先以3碗清水煎煮20分钟，倒出药汁 。将阿胶捣碎，加入药汁中，煮至完全溶解(边煮边搅)，加红糖拌匀 。月经期间经量过多时服用 。每日2次适合 。
5 艾叶肉圆 。做法：把猪肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀，然后用常法加工成肉圆或肉饼 。或煮、或煎、或蒸，均可 。作用：暖胃安神 。
6 艾叶饺子 。做法：1、艾叶300g，切碎;葱、豆芽、豆腐适量切碎 。2、将以上材料拌匀，用盐、味精调味成馅 。3、用面皮包馅成饺子形状，入锅中蒸熟或水煮均可 。作用：增进食欲 。
7 艾叶红糖水 。做法：生姜5片，大枣5枚，艾叶15g，红糖适量，水煎服 。作用：用于妇女痛经 。

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