制作时间：15分钟
难易程度：简单
口味：酸甜
分类：炒菜
主食材：蘑菇300克、番茄1个
辅料：蒜2瓣
步骤：
1、蘑菇洗净，切厚片；
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2、番茄去皮，切丁；
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3、锅内放入适量油，油温烧至6成热；
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4、放入蒜末爆香；
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5、放入番茄丁；
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6、炒至软烂；
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7、加入切好的蘑菇；
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8、翻炒至断生；
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9、加入番茄酱1勺；
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10、生抽半勺；
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11、翻炒均匀；
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12、调入盐半勺；
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13、鸡精半勺拌匀后装盘；
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14、撒上葱花即可 。
【茄汁蘑菇的做法】
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