制作时间:10分钟
难易程度:简单
口味:清淡
分类:炒菜
主食材:茼蒿400克
辅料:大蒜2瓣
【清炒茼蒿的做法】步骤:
1、茼蒿洗净摘好;
![清炒茼蒿的做法](http://img.gansulong.com/230323/050544H25-0.jpg)
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2、切段;
![清炒茼蒿的做法](http://img.gansulong.com/230323/0505444209-1.jpg)
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3、大蒜2瓣切末;
![清炒茼蒿的做法](http://img.gansulong.com/230323/0505444637-2.jpg)
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4、锅中放入量油,油温烧至7成热;
![清炒茼蒿的做法](http://img.gansulong.com/230323/050544GW-3.jpg)
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5、放入蒜末爆香;
![清炒茼蒿的做法](http://img.gansulong.com/230323/0505443S1-4.jpg)
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6、放入茼蒿杆翻炒至断生;
![清炒茼蒿的做法](http://img.gansulong.com/230323/0505442X2-5.jpg)
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7、放入茼蒿叶翻炒均匀;
![清炒茼蒿的做法](http://img.gansulong.com/230323/05054410N-6.jpg)
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8、调入盐半勺;
![清炒茼蒿的做法](http://img.gansulong.com/230323/050544KM-7.jpg)
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9、鸡精半勺;
![清炒茼蒿的做法](http://img.gansulong.com/230323/0505441D3-8.jpg)
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10、翻炒均匀即可出锅 。
![清炒茼蒿的做法](http://img.gansulong.com/230323/0505441921-9.jpg)
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