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正宗泉州柯鱼做法 如何做正宗泉州柯鱼 (1)、准备鱼两条洗净 。
(2)、备好葱和姜 。
(3)、锅热后加入适量油，属油热后加入姜 。
(4)、加入鱼 。
(5)、煎至两面金黄加入豆鼓，盐，酱油 。
(6)、加入适量的清水 。
【正宗泉州柯鱼做法 如何做正宗泉州柯鱼】(7)、煮5到10分钟加入备好的葱盖上锅盖再焖小伙即可 。

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