文章插图
水鸡煲汤要放啥材料 水鸡煲汤要放哪些材料 (1)、材料:白面水鸡一只,红枣、莲子、党参、葱、姜、料酒、红枣、枸杞、盐适量 。
(2)、将白面水鸡剁块,然后放入凉水中烧开撇去浮沫 。
(3)、然后再将白面水鸡洗净,放入锅中,加入适量清水,放入姜、葱 。
(4)、汤煮开之后加入料酒,然后放入红枣、莲子以及党参等汤料 。
【水鸡煲汤要放啥材料 水鸡煲汤要放哪些材料】(5)、大火煮开后转小火炖1-2个小时即可,一般1个半小时最好 。
(6)、最后放入盐调味即可 。
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