1、材料：鸡腿肉、剁辣椒、大蒜末、老干妈、陈醋各适量 。
2、做法：鸡肉剁块，放入大碗中，注意排列有序 。淋陈醋 。如果一条鸡腿的话差不多三大汤匙 。

【醋蒸鸡的做法 醋蒸鸡的做法与功效】3、在最上面铺上一层剁辣椒 ， 想要多少就放多少吧 ， 注意，因为剁辣椒很咸，基本就不用放盐了 。
4、放上其他的作料 ， 比如大蒜末和老干妈 。不用放油 。蒸20分钟 。大火转中火即可 。基本上蒸到肉软油出，香味四溢，就好了 。

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