地瓜糕的做法大全图解窍门 地瓜糕的做法

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1、地瓜去皮切片,蒸熟,记得哦 , 别放水,要干蒸
再把地瓜压成泥
2、把粉和糖合入地瓜泥

3、把面糊捏成饼状
4、油炸,秘诀呢就是热锅冷油,低温炸 , 感觉油倒下去,刚开始冒烟,就可以炸咯
【地瓜糕的做法大全图解窍门 地瓜糕的做法】5、装盘,冷了以后可以再入锅蒸一下吃,口感也是不错哦