1、准备油，蒸鱼豉油，葱 ， 生姜以及鲫鱼 。
2、先把鲫鱼处理清洗干净放到一个盘子里面，表面铺上几块生姜片，放到蒸锅中用大火蒸8分钟，然后再把葱 ， 生姜切成丝 ， 蒸好以后取出来 ， 生姜片去掉 ， 把蒸出来的汁倒掉，放上葱丝以及生姜丝，锅中加入适量的食用油烧热 ， 把油淋在鲫鱼上面，再淋上一些蒸鱼酱油就可以吃了 。
【鲫鱼怎么蒸好吃又营养 鲫鱼的蒸法怎么做】

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