一、养生食谱有很多，如海米炝竹笋，功效有清热消痰，祛风托毒 。
配料：竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量 。
做法：
竹笋洗净，用刀背拍松，切成4厘米长段，再切成一字条，放入沸水锅中焯去涩味，捞出过凉水；将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸 ， 捞出淋干油；锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧 ， 入味后出锅；再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒 ， 高汤少许，加味精 ， 将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可 。【食疗养生餐食谱】二、常见的有养生杂粮粉，杂粮粥 ， 药膳等，中医讲究春季养肝健脾，夏季保肝护肝，秋季滋阴润肺 ， 冬季益气滋肾 ， 所以药膳食疗应遵循顺乎自然的法则，适应气候变化的规律，春夏季节应注意保养阳气，秋冬季节应注意保养阴液才能起到良好的养生作用 。

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